Más de 200 maestros chocolateros y estudiantes lograron crear la barra de chocolate artesanal más larga del mundo en calle Mitre. El evento contó con la presencia del intendente Walter Cortés y el gobernador Alberto Weretilneck, consolidando a la Fiesta Nacional del Chocolate como motor turístico clave de la ciudad.

Una multitud colmó ayer el centro de Bariloche para ser testigo de un nuevo récord mundial: la elaboración de la barra de chocolate artesanal más larga del planeta, que alcanzó los 222 metros de extensión. La hazaña gastronómica se concretó en calle Mitre con la participación de más de 200 maestros chocolateros locales y estudiantes de los niveles secundario y terciario de la Escuela de Hotelería.

El intendente Walter Cortés estuvo presente durante toda la jornada, acompañado por gran parte de su gabinete y el secretario de Turismo, Eric Guzmán. Se lo vio recorriendo cada tramo de la extensa barra, dialogando con los chocolateros, saludando a las familias presentes y fotografiándose con turistas y vecinos que se acercaron a vivir el momento histórico.

En sus palabras durante el evento, Cortés destacó la importancia de la Fiesta Nacional del Chocolate como ‘uno de los grandes motores turísticos de la ciudad’. El jefe comunal puso énfasis en el impacto positivo que genera el evento en la economía local, con una fuerte llegada de visitantes que dinamiza comercios, emprendimientos y prestadores de servicios, consolidando a Bariloche como destino de referencia nacional.

La elaboración de la barra récord requirió una sincronización perfecta entre decenas de trabajadores del sector chocolatero local, quienes volcaron el chocolate templado sobre la extensa mesa para luego esparcirlo y decorarlo antes de su solidificación. El espectáculo visual fue seguido con aplausos y emoción por miles de personas que se congregaron en el lugar.

El evento contó con un marco institucional de primer nivel. Además de Cortés y su equipo, estuvieron presentes el gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck; el intendente de El Bolsón, Bruno Pogliano; el Director Ejecutivo de ATUR, Diego Piquín; autoridades provinciales, concejales municipales y representantes de distintas instituciones.

Una vez homologada oficialmente la medida de 222 metros, se realizó el tradicional corte simbólico de las primeras porciones. Posteriormente, miles de porciones del chocolate fueron distribuidas gratuitamente entre el público presente, coronando una tarde que volvió a poner en valor la identidad chocolatera de Bariloche.

La jornada continuó en el Teatro La Baita con el Festival de Música del Chocolate, donde se presentó ‘Sinfonía de una Gloria’ a cargo de la Filarmónica de Río Negro ante una sala colmada. Cortés y Weretilneck disfrutaron del espectáculo junto a vecinos y turistas en un ambiente cultural de primer nivel.

El intendente también participó de otras propuestas del cronograma festivo, incluyendo espectáculos como ‘Supernova’ y el tradicional show de mapping en el Centro Cívico. En cada actividad se mostró cercano a la comunidad, compartiendo el clima festivo que se vivió en toda la ciudad y reforzando el posicionamiento de Bariloche como destino turístico de excelencia.” “categoria”: “Turismo