En el marco de la restructuración del Departamento de Bromatología de la Municipalidad de Bariloche, se informa que desde el día lunes se estará recibiendo en los laboratorios municipales, muestras de alimentos de bajo riesgo.

Los análisis de alimentos se remiten de lunes a jueves de 8 a 10 de la mañana en el área de Bromatología, ubicado en el Corralón Municipal, con turno previo. El costo es el que estipula la Ordenanza Tarifaria.

Tambien se informa que el área se encuentra realizando los analisis de Digestion enzimatica (Triquina) de lunes a jueves de 8 a 12:00 hs. La muestra debe ser de la parte de la entraña del animal y el peso de la muestra remitida no puede ser inferior a los 100gr . El costo es de $ 9088

Por otro lado se recuerda que el área continúa realizado análisis bacteriológicos de aguas, atento a la ordenanza Nro.1217 CM-02. Los muestras se reciben: lunes, martes y miercoles de 9 a 13:00 hs.
Las mismas deben ser remitidas : para aguas de red 250 mL, para aguas de pozo, vertiente, etc, 500 mL, en envases estériles de plástico adquiridos en farmacias, y deben ser recolectadas previa esterilizacion del grifo donde se tome la muestra y remitidas el mismo día en que se solicita el análisis. El costo es de $ 23856.