Con entusiasmo y mucho corazón, 13 vecinos y vecinas participaron del primer encuentro del Taller de Pastas en el subsuelo del edificio Polivalente. Una propuesta que combina tradición, creatividad y la calidez de cocinar en comunidad.

El pasado viernes 29, la Panadería Social se llenó de aromas y sonrisas. Allí, entre harinas, salsas y manos en acción, se dio inicio al Taller de Pastas, un espacio pensado para aprender, experimentar y, sobre todo, disfrutar de la cocina como un puente hacia lo colectivo.

Durante este primer encuentro, los y las participantes elaboraron pastas tradicionales y también otras menos habituales, sumando además la preparación de salsas que despertaron curiosidad y ganas de probar algo nuevo. La experiencia fue una mezcla de aprendizaje práctico y un clima de compañerismo que le dio un condimento especial a la jornada.

El taller tendrá aún tres encuentros más, donde se seguirá trabajando junto al equipo de nutrición y el personal de la panadería. La meta es diversificar las formas de comer pastas y crear recetas que, además de ser deliciosas, sean nutritivas y accesibles para todos los hogares.

Organizado por la Dirección de Promoción Social de la Secretaría de Capital Humano, Acción Social y Deportes de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche, este taller es mucho más que una clase de cocina: es una invitación a compartir, aprender y redescubrir el valor de los alimentos cuando se preparan con amor y en comunidad.