El Puerto San Carlos fue escenario de la jornada final de la 11ª edición del Programa Emprendedoras y Emprendedores de Río Negro, con más de mil proyectos en competencia desde el inicio. Dos emprendimientos barilochenses se subieron al podio: EnvasAR y Flowtur conquistaron el segundo y tercer puesto respectivamente. El primer lugar fue para Sauce Patagonia, una iniciativa de Cipolletti que rescata la confección artesanal de matras de lana natural.

Este jueves, el Puerto San Carlos vivió una jornada cargada de emoción y orgullo regional durante la instancia final de la 11ª edición del Programa Emprendedoras y Emprendedores de Río Negro. El certamen, impulsado por el Banco Patagonia junto a la Fundación Nobleza Obliga y con el acompañamiento de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche, el Gobierno provincial y diversas entidades del ecosistema productivo, reunió a ocho finalistas que llegaron a esta instancia tras superar una convocatoria que arrancó con más de mil proyectos de toda la provincia.

El primer puesto fue para Sauce Patagonia, un emprendimiento de Cipolletti que rescata y revaloriza la confección artesanal de matras de lana natural elaboradas por tejedoras de los parajes más remotos de la meseta patagónica. El segundo lugar quedó en manos de EnvasAR, un proyecto barilochense que diseña e instala salas modulares de producción y envasado transportables, orientadas a democratizar la escala productiva de pequeños elaboradores de alimentos. El tercer puesto fue para Flowtur, también de Bariloche, una aplicación que promueve el turismo responsable e inteligente, conectando a los visitantes con circuitos alternativos y fomentando el consumo en el comercio local.

La ceremonia contó con la presencia del director de Relaciones Institucionales de la Municipalidad, Antonio Zidar, quien transmitió el saludo y el reconocimiento del intendente Walter Cortés. También participaron el subsecretario de Cultura municipal, Martín Iriarte, y el equipo técnico de la Secretaría de Producción y Empleo local. En representación del ámbito provincial estuvieron el ministro de Desarrollo Humano de Río Negro, Juan Pablo Muena, y la presidenta del Parque Productivo Tecnológico Industrial de Bariloche (PITBA), Julia Fernández, junto a referentes del Banco Patagonia, autoridades de la Fundación Nobleza Obliga y directivos de las empresas participantes.

Para la Secretaría de Producción y Empleo de la Municipalidad de Bariloche, la jornada tuvo un significado que fue mucho más allá de lo institucional. Ver a los emprendimientos locales competir en este nivel de excelencia fue descripto como una emoción comparable a la de un padre o una madre que ve a un hijo recibirse. Detrás de cada proyecto barilochense presente hay un trabajo sostenido de asesoramiento, capacitaciones, mentorías y vínculos estratégicos que la Secretaría construyó a lo largo del tiempo para acompañar a los emprendedores desde los momentos más tempranos de su gestación.

Un párrafo aparte merece la historia de Mary Pepper, el emprendimiento gastronómico de salsas picantes artesanales de ajíes y frutas finas regionales que llevan adelante Juan y Mary. La Secretaría de Producción y Empleo apostó por ellos el año pasado, invitándolos a participar de Bariloche a la Carta (BALC), la vidriera gastronómica más importante de la Patagonia. Esa oportunidad resultó un punto de inflexión: con un desempeño brillante que repitieron este año, Juan y Mary demostraron el potencial transformador de combinar pasión con materias primas locales.

Hoy, Mary Pepper genera empleo, proyecta su crecimiento con múltiples actividades y goza de una visibilidad que trasciende las fronteras cordilleranas. Su historia es presentada desde el municipio como ejemplo concreto del impacto que puede tener el acompañamiento estatal en el momento preciso sobre el destino de una pequeña empresa. Cada aplauso que resonó este jueves en el Puerto San Carlos no celebró solo los premios económicos entregados, sino también la resiliencia, el coraje y la dedicación de quienes apuestan a crear valor con sus propias manos en la Patagonia.