La localidad rionegrina de Coronel Belisle fue sede de la primera edición de la Fiesta Provincial de la Carneada, un evento que busca preservar una tradición arraigada en la cultura de los primeros pobladores e inmigrantes. La celebración contó con degustaciones, feria de emprendedores y el respaldo del Ministerio de Desarrollo Económico provincial.

Coronel Belisle celebró este fin de semana la primera Fiesta Provincial de la Carneada, un evento que reunió a vecinos, productores y visitantes de distintos puntos de Río Negro en torno a una tradición que forma parte de la identidad cultural de la provincia.

El ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy, participó del evento y destacó el valor simbólico de esta práctica ancestral. ‘La carneada representa mucho más que una forma de elaborar alimentos: es una costumbre transmitida de generación en generación que llegó a la provincia con los inmigrantes y los primeros pobladores, y que hoy continúa formando parte de la vida de muchas comunidades’, expresó el funcionario.

Banacloy felicitó al Municipio de Coronel Belisle y a toda la comunidad por impulsar esta primera edición, y remarcó que ‘esta fiesta une tradición y representa un reconocimiento a los inmigrantes y primeros pobladores que trajeron estas prácticas a nuestra provincia, pero también a los productores que hoy hacen posible que esta costumbre siga viva a lo largo y a lo ancho de Río Negro’.

El ministro también señaló que este tipo de encuentros permiten preservar el patrimonio cultural, promover la producción regional y generar un importante movimiento económico y turístico para las localidades. Además, consideró que la celebración tiene el potencial de consolidarse dentro del calendario oficial de fiestas de la provincia.

Durante la jornada, Punto Río Negro montó un espacio dedicado a productores y emprendedores de la provincia, promoviendo alimentos regionales y elaboraciones locales como parte de una estrategia para seguir poniendo en valor la producción rionegrina y su identidad.

La celebración incluyó degustaciones, feria de emprendedores y actividades para toda la familia, reafirmando el valor de una tradición que sigue vigente gracias al trabajo de quienes la sostienen generación tras generación.