Advierten por carnets de manipulación de alimentos sin validez en Río Negro

El Ministerio de Salud alerta a la comunidad sobre la detección de carnets de Manipuladores de Alimentos emitidos en otras jurisdicciones mediante evaluaciones virtuales.

Esta práctica incumple el Artículo 21, punto 3, del Código Alimentario Argentino (CAA), que establece que la evaluación debe realizarse de forma presencial y a cargo de un capacitador.

Por lo tanto, desde la cartera sanitaria se informa que  estos carnets no serán reconocidos en la provincia de Río Negro.

nestor