Personal de la Brigada Rural de San Antonio Oeste interceptó el martes por la tarde una camioneta que transportaba un bovino faenado sin documentación. El vehículo no estaba habilitado para el traslado de carne y el conductor no pudo acreditar la procedencia del producto, que finalmente fue incinerado.

Un operativo de control realizado este martes por la tarde en el acceso sur a Las Grutas derivó en el decomiso de 180 kilogramos de carne bovina de procedencia clandestina. El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de la Brigada Rural de San Antonio Oeste, quienes detectaron una camioneta que transportaba un bulto sospechoso cubierto con una lona.

Los policías realizaron un seguimiento del rodado hasta que el conductor detuvo su marcha en un comercio de la localidad balnearia. Durante la inspección del vehículo, los efectivos constataron que en la caja se transportaba un animal bovino faenado completo, con un peso aproximado de 180 kilogramos.

La irregularidad radicó en que la carne era trasladada en un vehículo no habilitado para ese fin y, además, el conductor no pudo acreditar la procedencia legal del producto cárnico. Ante esta situación, se dio intervención inmediata a personal de Ganadería de la provincia.

Los inspectores de Ganadería realizaron las actuaciones administrativas correspondientes por infracción a la Ley Provincial que regula el transporte y comercialización de productos cárnicos. Como resultado del procedimiento, las autoridades dispusieron el decomiso de la totalidad de la carne transportada.

Finalmente, el producto cárnico fue incinerado conforme al protocolo vigente para este tipo de casos, quedando documentadas todas las actuaciones de estilo para su posterior tramitación administrativa. El operativo forma parte de los controles de prevención que se realizan regularmente en la zona para garantizar la sanidad alimentaria y combatir el comercio clandestino de productos cárnicos.