La Cooperativa Elaboradora Artesanal de Alimentos y Unión Marítima firmaron un acuerdo para integrar la captura, el procesamiento y la comercialización de pescado del Golfo San Matías. El esquema reúne capacidades que hasta ahora funcionaban por separado y promete generar más trabajo local en torno a los recursos pesqueros de la costa rionegrina.

Dos cooperativas de San Antonio Oeste dieron un paso concreto hacia la integración productiva en el sector pesquero. La Cooperativa Elaboradora Artesanal de Alimentos y Unión Marítima sellaron un acuerdo que combina las fortalezas de cada organización para completar toda la cadena: desde la captura del pescado hasta su procesamiento y comercialización, sin salir de la localidad.

Hasta ahora, ambas cooperativas operaban de manera independiente. La Cooperativa Elaboradora Artesanal de Alimentos contaba con un acuerdo con un barco pesquero para la captura de pescado en el Golfo San Matías, mientras que Unión Marítima disponía de una planta de procesamiento con 20 asociados listos para trabajar. El nuevo esquema permite que la materia prima obtenida en el mar pueda ser procesada directamente en esa planta, sumando valor y empleo cooperativo a una actividad que es central para la economía costera de Río Negro.

El Subsecretario de Cooperativas y Mutuales, Martín Vesprini, celebró el acuerdo y destacó su lógica de complementariedad: ‘Lo importante es que dos cooperativas encontraron una forma concreta de complementarse. Una tiene acceso a la materia prima y la otra cuenta con una planta y 20 trabajadores que pueden incorporarse a ese circuito productivo’.

Por su parte, el Subsecretario de Pesca y Producción Acuícola, Gustavo Gualtieri, subrayó el impacto que tiene para la comunidad que el recurso pesquero sea aprovechado íntegramente en el territorio: ‘Que el pescado capturado en el Golfo pueda procesarse y comercializarse localmente significa más trabajo y una mayor participación de la comunidad en la cadena pesquera’.

En paralelo al acuerdo entre cooperativas, la Provincia y el Municipio de San Antonio Oeste acompañaron a Unión Marítima en la regularización de la documentación necesaria para el funcionamiento de la planta. Este trabajo fue llevado adelante desde el área de Cooperativas y Mutuales, en coordinación con el área de Pesca y Acuicultura, allanando el camino para que la organización pudiera operar en regla y en plenas condiciones.

El acuerdo representa así una nueva etapa para ambas cooperativas y para el modelo productivo de San Antonio Oeste: más integración, más participación local y más eslabones de la cadena pesquera del Golfo San Matías gestionados de forma cooperativa y comunitaria.