Desde la Secretaría de Producción, Innovación y Empleo del Municipio de Bariloche, trabajamos junto a pequeñas elaboradoras y elaboradores de alimentos con el objetivo de generar acciones en red que les permitan crecer y potenciar su trabajo.
Este verano retomamos la venta directa de elaboradores a consumidores en un lugar estratégico de la ciudad al aire libre: el Punto Panorámico. Estaremos allí a partir del 19 de diciembre ofreciendo una amplia variedad de productos de repostería casera: alfajores de diferentes variedades, galletitas, budines, scones, garrapiñadas, cubanitos, colaciones, también snacks, panes integrales, galletas veganas, aguas minerales y cervezas artesanales.
Todos los productos comercializados cuentan con la habilitación correspondiente, y la mayoría de ellos se encuentran acompañados por el Programa de Pequeños Elaboradores de Alimentos (PEAS), implementado también por la Secretaría.
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Algunos de los emprendimientos que forman parte de esta propuesta son:
● Al pan pan San Telmo – productos veganos: budines, galletas, panes, brownies –IG: @alpanpan.santelmo
● Libélula: galletitas, scones, alfajores, muffins – IG: @galletitaslibelula
● Mundo Nuevo: cubanitos, pochoclos, garrapiñadas, alfajores de maicena – IG: @mundonuevobariloche
● La cocina de Inés: tartas dulces, alfajores – @lacocina.deines
● Rico y Natural: colaciones, alfajores, galletas saladas – IG: @ricoynatural.bari
● Il Capriccio: Panes y Prepizzas
Si querés conocer más o tenés un pequeño emprendimiento de elaboración de alimentos o cervecería casera artesanal, podés comunicarte con nosotros por correo a: